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Gaufres Glaces Lorraine
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Découvrez nos oublies
Pâtisserie traditionnelle pleine d'histoires
Ce délice date du Moyen-âge ! Encore en forme de pain allongé, il fut d'abord servi, certains jours de jeûne ainsi qu’aux fêtes solennelles. L’oublie constituait un cadeau des curés aux évêques, comme le faisaient aussi les évêques et le pape vers les souverains.
Oublies de Nancy
Découvrez nos Cornets
Pâtisserie traditionnelle
Nos cornets à glace maison Nés d’un savoir-faire artisanal transmis au fil des générations, nos cornets à glace rappellent les douceurs d’antan. Autrefois façonnés à la main par les pâtissiers pour accompagner les crèmes et sorbets des grandes occasions, ils étaient considérés comme une véritable gourmandise de fête. Aujourd’hui encore, nous perpétuons cette tradition avec des ingrédients simples et nobles, pour retrouver le croustillant doré et le parfum délicat des cornets d’autrefois.
Cornet à glace de Nancy
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